quarta-feira, 9 de junho de 2010
Foi aniversario do meu caçulinha dia 02.06 e pra comemorar ele me pediu bolo de cenoura. Mas como o aniver foi na escolinha, encomendei bolo de chocolate pq não é toda criança q gosta de bolo de cenoura, né.
E só hj, uma semaninha depois é sobrou tempinho de fazer o bolo pra ele. Mass, qdo vou selecionar os ingredientes, eis q descubro só uma, umazinha cenoura.
Ele esperando o bolo ficar pronto pra levar de lanche. Mas lá do ladinho da cenoura, batatas baroas lindinhas, q seriam um caldinho pra noite. Pensei, ela cozinha rápido igual cenoura, então vai rolar...
Então esse bolo lindo é metade cenoura metade mandioquinha, q fiz assim:
No liquidificador, 01 cenoura em rodelas, 02 mandioquinhas em rodelas, 1 xícara de óleo, 03 ovos e 1 ½ de açúcar. Bati bem. Passar essa mistura para uma vasilha e acrescentar 02 xícaras de farinha de trigo e uma colher de sopa bem cheia de fermento
Aí é so colocar aquela cobertura de chocolate q vc mais faz bem e bora comer, q fica bom demais!!!
Bruninho, além dos ingredientes da receita, adicionei doses enormes de amor e carinho – o ingrediente que nenhum dinheiro compra e que, graças a Deus, não falta nunca aqui em casa
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